Как выбрать и сохранить цветы к празднику

Замечено, что за первую неделю марта в России продаётся 15% "годового валового объёма" цветов.
Откуда появилась традиция дарить цветы?
Когда люди были язычниками, они приносили жертвы богам. Одним из видов такого жертвоприношения и были цветы - ими украшали место поклонения.

Позже, уже библейская легенда, связала появление цветов в руках первого мужчины с грустным воспоминанием о рае, откуда его изгнали с первой женщиной, и где этих цветов было в изобилии.
Чтобы вернуть Еве хотя бы часть знакомой обстановки, Адам и подарил ей первую охапку цветов, которую потом назвали букетом.

Как утверждают историки, в Россию традиция цветочного оформления дворцов пришла с Запада уже в времена появления первых Романовых.
В оранжереях российских правителей садовники разводили розы, герань, тюльпаны и гвоздики.

Когда покупать и как хранить?

Лучше всего покупать цветы за пару дней до массового праздника. Ведь на 8 марта приходится пик цен на цветы, а качество при этом падает: праздник — уникальный повод продать даже неликвиды.
Сохранить подарок до момента вручения можно в гараже, погребе, холодильнике с температурой от 2 до 8 градусов. Розы и хризантемы надо поставить в воду. А луковичные лучше хранить насухую. Именно так, в сонном состоянии, их перевозят оптовики после срезки.

В магазине нужно выбрать такие тюльпаны, которые ещё не выставлялись в воду. Плотно завернуть их в бумагу, стянув её скотчем или широкой лентой, и положить в холодное место.
За несколько часов до вручения, не снимая упаковки, подрежьте стебли острым ножом и поставьте в ведро с водой. Напившись, тюльпаны оживают.

Как выбрать цветы?

Покупая розы и тюльпаны, отдавайте предпочтение крупным, но полузакрытым бутонам. В тепле они быстро раскроются и будут жить долго. Пышные соцветия кажутся более красивыми, но это признак старения цветка. Выбирая розы, чуть сожмите бутон в том месте, где лепестки примыкают к стеблю. У молодого цветка это место должно быть плотным. Хорошо, если у розы сохранился внешний слой грубоватых лепесточков с зелёными и бурыми прожилками, так называемая "рубашка". Это признак качества, а не увядания, как иногда думают покупатели.

Роза в рубашке

Не берите "мокрые" розы! Даже если цветок свежий, вода, застрявшая между лепестками, может спровоцировать загнивание и быстрое увядание.

Мокрая роза

Не берите розы с жухлой зеленью. Сухие и старые листы - свидетельство того, что цветок долго не простоит....

У молодых тюльпанов листья сочные, растут вровень с цветком или чуть ниже. Хризантему нужно опустить вниз головой и легонько встряхнуть: лепестки и листва не должны осыпаться. А у орхидей, которые продают в целлофановых пакетах, следует обращать внимание на три опасных признака. Не должно быть водянистых пятнышек на лепестках, почернения язычка в центре соцветия и в пакете не должно быть соцветий, которые отвалились от стебля.

Видео без рекламы по выбору тюльпанов. От профессионалов.

Где покупать цветы?

Накануне и 8 марта не стоит обращаться в интернет-магазины: из-за большого количества заказов доставка может опоздать, а в случае низкого качества у вас не останется выбора.
Лучшее место для покупки — оптовые склады или специализированные рынки, где есть холодильная комната.
Но в таких местах торговля обычно идёт не поштучно, а упаковками по 10−50 штук.

Покупка 20 тюльпанов на Рижском рынке в Москве 6 марта обходилась от 700 до 900 рублей. В случае покупки упаковки 50 штук - цена за цветок опускалась ниже 30 рублей.

Брать цветы на улице с рук или с витрин - это риск и почти наверняка переплата.

Удачи вам и радости!

ЗЫ: флористам стоило бы скинуться и поставить памятник Кларе Цеткин, придумавшей Международный женский день...